Le restaurant Noglu

Noglu, ce sont trois restaurants consacrés à la cuisine sans gluten. Les deux premiers ouvrent en 2012, l’un dans le 2ème arrondissement de Paris, l’autre à New York. Puis après avoir investit le quartier du Marais, c’est dans le 7ème arrondissement que Noglu a posé ses casseroles !

Chaque adresse possède son propre univers, mais je dois avouer que cette dernière est un petit bijou de déco !

Imaginé par Mathieu Lehanneur, la petite surface du restaurant et son take away est un véritable écrin de douceur et de poésie. Le designer a utilisé des matériaux naturels et nobles tels que le marbre et le quartz, suggérant la pureté des lignes et des formes. Le mobilier presque tactile, doux, ainsi que les banquettes en velours gris pale, ajoutent un sentiment de confort absolu et de sérénité !

Les hauts plafonds, les murs blancs finement striés et le petit salon rose poudré ont été conçus pour accueillir chaleureusement les visiteurs, et qu’ils se sentent comme à la maison. On aime tout particulièrement le comptoir, ainsi que les tables style bistrot, recouverts de terrazzo !

La vraie bonne idée de cet espace, c’est certainement ces ouvertures aléatoires et ondulées, recouvertes d’une fine lame de laiton perforé. Le laiton est l’un des matériaux que l’on retrouve par petites touches sur les luminaires et qui révèle toute l’élégance du lieu.